赤水市市场监管局：层层把控 保障群众舌尖上的安全
2021-03-24 21:26:14
周静秋
食品安全无小事，不仅关乎千家万户，也是人民美好生活不可或缺的重要保障。近年来，市市场监督管理局不断加大食品安全监管和抽样检测力度，从实做细食品安全“保卫战”，落实食品安全责任管理，全力保障群众“舌尖上的安全”。 
在天台镇某便民超市内，琳琅满目的商品摆放整齐，粮油米面，生鲜蔬菜一应俱全，随着群众收入增加，生活质量的提高，农村群众在家门口也能买到各种各样的商品食品。市场监管局的工作人员正在对商品的进货来源、销售资质、生产日期、存放条件等进行仔细的检查。 
为保障食品安全，市场监督管理局从食品生产环节、流通环节和食品安全监督等方面层层把控，以城市农贸市场、城乡接合部、农村等为重点区域，开展专项执法检查和快速检测抽样。疫情期间，严厉查处进口商品渠道，严格进货台账管理等，确保食品市场安全。 
在检查过程中，执法人员检查仔细，不时向经营者询问销售过程中的细节，并对检查过程进行严格的记录，要求经营者严格按照相关市场要求进行销售。 
截止目前，全市17个乡镇、街道办事处均已具备食品快速检测能力，能够做到从源头上发现并处理食品安全问题。 
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