电商助力让赤水冬笋畅销全国

2019-11-13 20:25:26

冬笋因尚未出土，笋质幼嫩，素有“金衣白玉、蔬中一绝”的美誉，是一道人们十分喜爱的菜肴。
赤水作为全国冬笋最大的产地之一，今年，当地笋农与电商合作，搭上电商“快车”，让冬笋畅销全国。
刚上市的冬笋由于价格高，很难迅速打开市场，是笋农的一大难题。赤水川黔人家生态食品有限公司是一家电商企业，营业十余年，主营赤水本地农特产品。
今年，该企业主动与当地笋农联系，通过电商平台将冬笋进行线上销售，既解决了笋农的销售难题，也让冬笋的价值翻番。
公司负责人汪进告诉记者：“去年的冬笋价格四块钱左右一斤，今年的均价已经做到十五块钱一斤，翻了三倍左右，所以笋农积极性很高。”
家住赤水市葫市镇尖山村的村民黎思贤，家里有竹林十五余亩，每年能够产出冬笋4500余斤，一直以来都是通过收购商上门收购的方式才能将地里的冬笋销售出去，销售方式单一，而且收购的价格不稳定。
通过与电商企业合作，不仅让自家的冬笋不愁销路，也能卖出一个好价钱，所以这两天，黎思贤提前到林地里抢挖冬笋。
黎思贤笑着说：“提前半个月就开始挖冬笋，往年只能卖几块钱一斤，电商老板把价格提高了，群众也有效益。”
截至目前，该企业已帮助笋农销售冬笋80000余斤，直接经济效益达125万元。
汪进介绍说：“现在从白天开始收购，到晚上统一分拣包装，空运大概12个小时，走专线25个小时左右就能够到达上海等地。”