贵阳贵安“反对浪费·崇尚节约”倡议书
2023-03-26 19:59:26 来源:贵阳市场监管
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    一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。为进一步贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”等一系列重要指示批示精神,践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”的重要要求,结合贵阳贵安“治风”“垃圾分类”等工作要求,现向广大餐饮服务经营者以及消费者发出如下倡议:

    一、落实主体责任,制止餐饮浪费。餐饮服务经营者要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐。 

    二、优化经营理念,强化企业自律。餐饮服务经营者要在保证食品安全基础上,在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾,培育行业新风。 

    三、创新服务理念,推动文明餐饮。餐饮服务经营者要主动提供打包服务,提供公勺公筷,推广“半份菜”“小份菜”,引领“过节讲节约”的节日新风尚。倡导餐饮外卖平台推广“小份菜”“半份菜”,推广“食安封签”中提示反餐饮浪费。 

    四、转变消费理念,践行“光盘行动”。消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陋习,自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。 

    五、注重家风传承,倡导绿色生活。家庭要积极弘扬传承勤俭节约的良好家风,从珍惜一粒米、一滴水做起,倡导绿色健康生活模式,减少案板浪费、冰箱浪费。 


    贵阳市人民政府食品药品安全委员会办公室
    贵阳市市场监督管理局
    贵安新区市场监督管理局






    主办:清镇市融媒体中心
    审核:杨珊
    编审:王艳妮
    编辑:石三玲
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