十里不同风，百里不同俗

南北方有着“南粉北面”的老话

不同的原材料造就了不一样的美食产物

今天我们的主角是“贵州米粉”

2021年消费者喜爱的十大米粉品类中

“花溪牛肉粉、遵义羊肉粉”榜上有名

带你了解贵州米粉的大世界

走进隐藏“嗦粉”的王国

贵州自古盛产大米

勤劳的贵州人民将其加工成米粉

加上贵州生态畜牧业发展优势明显

且有着绿色农产品作为支撑

便产生了地域特色鲜明的贵州米粉品牌

花溪牛肉粉丨汤鲜味美，肉香浓郁

到贵州绕不过的一道特色小吃

以新鲜牛骨熬制汤底，搭配特质糊辣椒

再加上几勺开胃酸菜，引爆你的味蕾

小提示：不分早中晚餐，宵夜亦可来一碗

遵义虾子羊肉粉丨原汤原味，鲜香扑鼻

产自贵州遵义市虾子镇，鲜香是其最大特色

滚烫的羊汤，搭配油辣椒，加上细腻的羊肉

闻之开胃，思之流涎，吃之还想再来一碗

小提示:遵义虾子羊肉粉里面没有虾子

凯里酸汤粉丨开胃爽口，酸辣有味

一排排热气腾腾的小砂锅里

鹌鹑蛋、火腿肠、各类蔬菜一样不少

蘸料碗中再加入折耳根、辣椒、小葱

小提示：嗦粉之前先喝汤，保证胃口大开

水城羊肉粉丨羊汤鲜美，米粉细滑

轻轻吹开漂浮的辣椒油，吸一口美味的羊汤

来两片薄荷叶，中和辣味清爽提神

对羊肉粉的渴求欲望就此完满

小提示：能吃辣的一定加加加油辣椒

贵山贵水，米粉味美

“贵州生态美食品，吃出健康好味道”

让大家的餐桌更放心，食材更营养，身体更健康！