“茅台酒的酒糟，在这变成了复糟酒、生物天然气、有机饲料、有机肥……多级利用，吃干榨净，最终从土里来，到土里去。”

　　6月15日，“走向我们的小康生活”主题采访团走进茅台循环经济产业园，了解茅台酿酒废弃物——酒糟、稻草等的资源化再利用。采访团先后参观了复糟酒生产车间、有机肥包装车间以及生物天然气工厂。

茅台集团循环经济产业投资公司总经理周小农向记者介绍情况

　　茅台循环经济产业园成立于2013年10月，注册资金5.5亿元。2019年10月，园区“酒、气、肥”三大生产性项目全面投产，可实现年产酱香基酒1.5万吨、有机肥8万吨、天然气1000万立方。2020年，预计将实现产值4亿元。

复糟酒酿造车间

　　茅台集团循环经济产业投资公司总经理周小农介绍，茅台酒酿酒废弃物的综合利用，不仅应有大循环、小循环，还要有内循环、外循环。

　　比如，酿造复糟酒的锅底水，用于生产生物天然气，生产生物天然气产生的蒸汽，又用于生产复糟酒。酒糟变为有机肥之后，又能满足有机高粱种植基地的肥料需求。“最终形成一个互相联系、畅通的循环利用链条。”

酒糟制作的有机肥

　　“我们生产的有机饲料、有机肥料，是农村种养殖业发展的重要生产资料。”周小农表示，茅台集团作为肩负社会责任的国企，通过循环经济产业的建设，让酿酒废弃物不仅不污染青山绿水，反而能促进经济更好发展，以绿色化资源再利用，有力助推脱贫攻坚、乡村振兴和同步全面小康。