如何集中科技优势“军团”助力贵州水果产业发展？今年三月起，结合2020年全省脱贫攻坚和重点特色产业调整及坝区农业产业结构调整科技需求，贵州省农科院在12产业专家团队基础上进行充实调整，扩增至25支专家团队，涉及专业学科50余个，专家团队成员包括623名科技人员。

　　贵州精品水果进商超

　　其中，由57人组成的“精品水果产业执行小组”正在如火如荼开展工作。

　　这支军团整合了果树所、园艺所、热作所、植保所、信息所、现代所等单位的科研力量，全力支持和服务贵州省精品水果产业革命。

　　仅凭决心和毅力无法驯服果树。科技才是“硬通货”。

　　“一直以来，我们都有专研果树育种栽培的果树所，但我们也发现只有成系统地研究产业，从源头到末端解决果树生产每一个周期碰到的问题，才能真正帮助产业健康发展。比如果树的特需肥料、不同树种的病虫害绿色防控、市场开发、机械化应用、基础设施、信息化应用、生产数据分析等等，通过整合全院的科技资源，形成了‘一条龙式’的技术服务。”近日，省农科院党委副书记、水果产业执行小组组长汪卫红在接受多彩贵州网记者采访时说到。

　　聚焦“4+2+N”重点树种、聚焦“9+3”贫困县，做好冲刺90天中果树产业的科技支撑与技术服务工作。省农科院重点围绕火龙果、百香果、樱桃、李、猕猴桃等果树，打破所与所、科室与科室之间的机制障碍，拧成一股绳往前冲，让水果产业的发展底气十足。

　　院所之间人员整合带来的好处，省农科院果树所所长马玉华深有体会。

　　“曾经各树种分布不集中，研究人员什么树种的项目都可能在做，但每个树种就三五个人在，人员的注意力不集中，而且每年的研究重点都会变，导致延续性和整体统筹性比较差，研究成果转化应用较少。产业革命之后通过省农业农村厅整合，聚焦贵州省发展前景较好的几大树种，如今进一步加强人员整合，研究重点也变成了将前期的研究成果快速地进行成果转化和应用。”

　　马玉华口中所说的成果转化就是一种将研究成果变为实际效益的过程。

　　比如百香果，贵州省对百香果的整体研究和起步偏晚。种下果树时，对老百姓来说最关心的就是投入和产出的问题。投入太多了投不起，产出太低了不愿种，如何以比较低的投入获得较高的收入？

　　贵州在2016年开始大规模商业化种植百香果，受限于新兴产业的种植技术与管理水平，当时大部分果园产量仅为500斤每亩左右，而第二年则产量更低，品质更差。

　　省农科院果树所经过两年的试验示范，研发总结了一套适宜于贵州的百香果生产模式与技术方案，通过一年生栽培显著提高果实品质，利用竹质篱壁架显著降低建园成本，同时辅以垂帘式修剪与绿色综合防控技术进一步提高果园产量和果实品质，以此达到百香果亩均成本降低1000元，亩均产量提高1000斤的“双千”工程目标。

　　从2019年起，在从江、关岭、镇宁、桐梓等地开展百香果技术培训推广百香果“双千”工程，通过实地指导与技术辐射推进百香果产业健康有序发展，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。

　　再比如李子，由于李子耐贫瘠好发展，很多地方都把李子当做重点发展树种。到现在全省种植规模达237万亩，几乎是全省果树面积的1/4。

　　与“好的西瓜就一定是甜的”这种认知不同，李子的市场评价可谓“千人千面”。酸的、苦的、涩的、甜的、脆的、绵的、水的......每一种口味都有自己的消费群，难以形成统一的喜爱标准。而同一个地方种出来的李子也可能由于品种不同，存在口味、口感上的差异。

　　精品水果的精髓就在于“统一”的标准。如何让李子标准更统一，进入高端市场，不仅稳住产量，更要稳住品质，这正是马玉华团队的研究重点。从整形修剪、栽培管理、病虫害防治、增加座果率......团队始终事无巨细奔赴一线帮助解决。

　　不仅如此，为了助力贵州李子走向高端市场，科研团队为统一李子的标准也是煞费苦心。用蜂糖李举例，当果树规模铺下去之后，要进入精品水果培育，需要对品种进一步细分。科研人员建议通过加快对品种的审定，在进入市场前用区域区分口感和品质。在进高端的水果市场时，用更好的分级包装，同样的蜂糖李也根据不同的风味，以不同的产区进行标识。这样消费者买的时候可以根据自己的口味去选择，同时稳住贵州精品水果的口碑。

　　而各个所根据学科研究优势，更是加快了成果转化的进程。

　　近年来，省农科院的科研人员开展猕猴桃资源收集、保存与创新利用研究，现已收集野生猕猴桃资源200余份,建立种质资源圃14亩，进行品种选育和野生资源抗性的基础性研究。并在修文猕猴桃园，开展叶蝉、蚧壳虫等虫害绿色防控，每亩节本增收600元以上。

　　在玉屏县按照统一品牌、统一标准、统一管理和统一营销“四统一”模式，推广种植黄桃2.26万亩，2019年投产1.5万亩，总产量约300万斤，产值3000万元，覆盖贫困户1294户，4204名贫困群众受益。

　　针对樱桃果个小、采摘成本高且不耐贮运的问题，省农科院以科研项目作为载体，重点通过选育、搭配、应用地方优良品种，延长鲜果供应期，减缓集中上市压力，推广树体矮化修剪技术，增加果个、降低采摘难度和成本，并取得显著成效，实现每亩节本增效370元。

　　此外，从2001年贵州省引种火龙果成功以来，省农科院积极示范推广，让贵州火龙果一度成为国内种植面积最大的省份。近年来，又通过研究总结出加密种植技术，在保障经营主体每年收益的前提下，逐步完成免人工授粉的高糖大果型新品种对老品种的更新换代。

　　在罗甸的火龙果基地派发生产管理手册

　　怎样提高经营主体和果农的知识储备以及综合素质呢？

　　一直以来，"12316"作为农科院信息所支持生产一线的平台，通过持续向省内水果生产经营主体、农技人员、农业行政管理人员、果农等群体提供短信推送服务、电话咨询服务和网络咨询服务等，及时为果农和经营主体提供指导、培训服务。2月19日正式启动以来截止2020年5月31日为止，该平台已发送短信901条，共推送376835人次。“12316”平台也正逐步成为串起百万果农的贴心热线。

　　这是一场上下一心的科技合力，靶头指向脱贫攻坚，让贵州各地盛产精品水果，让贵州精品水果高调出山，让果农手中的水果卖得起价，从此果香不怕远深山。