6月16日上午，在上海市普陀区百联中环购物广场，阵阵菜香萦绕在空气中，引人驻足。2019年贵州省黔菜入沪产销对接专场推介活动吸引了不少周边社区的市民汇聚在此，景象十分热闹。

上海市民填写黔菜入沪的问卷调查

签约仪式

　　在推介活动上，贵州与上海三家蔬菜销售企业现场签订蔬菜供销协议。贵州方面考虑到市场需求、价格稳定、供应稳定的因素，计划从7月15日开始，在“夏淡”时节每天至少向上海持续供应蔬菜22吨以上，品种为大白菜、白萝卜、甘蓝、韭黄、马铃薯、食用菌和辣椒，未来还将陆续向上海老百姓供应菜豆、山药、茄子、生姜、西红柿等产品。

　　据了解，今年以来，贵州蔬菜产业在大宗产品生产销售上重点突破大白菜、萝卜、菜豆和茄子，在特色优势产品上重点突破韭黄、生姜和山药3个优势单品，优选的这7个单品种植面积将调增到600万亩以上，产量达到蔬菜总产量的50%以上。

　　推介活动上展示了包括蔬菜、畜牧、茶叶、粮油等30多类具有贵州特色的农产品。其中蔬菜类有：茄子、韭黄、西红柿等，畜牧类有关岭牛、野鸭、可乐猪、小香鸡、绿壳蛋，茶叶类有都匀毛尖、普安红、湄潭翠芽、遵义红、石阡苔茶，米油类有香禾糯、锡利贡米、茅贡米、红米、山茶油等，以及有刺梨、薏仁米、蜂蜜、天麻、食用菌等系列产品。

　　“等你们贵州的这些产品到上海之后呀，我们一定要去买的，竹荪、白参、韭黄啊，上海难得买到啊，到时候都要带着朋友们一起来的。”上海市民郁女士这一上午收获颇丰，品尝完贵州各地特色美食后，又带着许多新鲜的蔬菜离开，显然这一上午她逛得很值。

　　现场展示每款产品都受到现场市民的好评和喜爱，纷纷表示等贵州蔬菜入沪之后要推荐给家人朋友一起购买。

　　贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承在现场介绍，贵州蔬菜具有“安全、健康、干净、放心”的独特品质。独特的地理环境有效阻隔疫病传播和病虫灾害的发生，低纬度高海拔的地质形态在部分中高海拔区域形成了夏秋“天然空调”的气候优势，冰雪冷冻杀菌和适度休耕养土肥地的生长环境以及夏季早晚温差、丰盈露水有利于蔬菜生长。此外，贵州蔬菜注重自然生长规律，不打农药、不施化肥，生长周期一般为3个月以上，较长的生长周期和传统的耕作模式，保证了贵州蔬菜营养更丰富、食用更安全、口感更香甜。贵州是全国夏秋蔬菜优势区，具有大规模生产绿色有机蔬菜的优势，夏秋季各类蔬菜都能露地生产规模上市，填补夏淡市场。

　　蔬菜是贵州省面积最大，覆盖面最广、受益农户最多、增收效果最明显的特色优势产业。2018年，蔬菜产业带动全省农户1900万人，人均增收3253元，其中带动贫困人口87.6万人，占当年全省贫困人口的三分之一，为农民脱贫和持续增收作出了重要贡献。