据悉，贵阳市今年将突出重点区域，开展覆盖全市各区（市、县）的食品及食用农产品抽检，完成市级监测抽检11400批次。

贵阳市抽检食品包括食用油、肉制品、乳制品、饮料、食用农产品等32个大类。生产环节监测抽检，以获证在产的食品生产小企业和取得营业执照的生产加工小作坊为重点抽检对象。流通环节监测抽检，以本行政区域内规模以上食用农产品批发市场、综合集贸市场、“菜篮子”商品质量安全监测点、惠民生鲜超市、小食杂店为重点抽检对象。餐饮环节监测抽检，以学校和托幼机构食堂、集体用餐配送单位、会议承办餐饮服务单位、网络餐饮服务单位、旅游景区餐饮服务单位为重点抽检对象。食盐监测抽检，以综合集贸市场、超市、小食杂店、大型餐饮服务单位及学校食堂、食品加工企业为重点抽检对象。保健食品监测抽检，以本市生产经营管理薄弱的企业、商场、药店、涉嫌违法违规的保健食品生产经营企业、各级监管部门通报的不合格保健食品生产企业及使用广泛、违法违规宣传严重的保健食品生产企业和保健食品直销企业等为重点抽检对象。

同时，各区（市、县）将加强属地管理，按照食品及食用农产品检验量达到4批次/千人的原则，对本区域内的农贸市场、商场、超市、小食杂店等经营单位进行抽检，加大对小作坊、小餐饮、小摊贩的抽检力度。

对监测抽检中发现的不合格食品及食用农产品的风险控制和核查处置情况，市县两级将及时向社会公布。对连续两次检出不合格产品的，属地监管部门将对相关企业进行约谈，以进一步推进食品安全监管风险前移，落实企业食品安全主体责任，促进食品产业健康有序发展，保障市民饮食安全，助力贵阳市创建国家食品安全示范城市。