现在的学校大部分都是实行的封闭式管理，
住校生基本都是就餐于学校食堂，
每天跑到食堂，
学生们最关心的是食堂阿姨的帕金森症状（手抖舀不了多少饭菜）好了没有...
而家长担心的却是食品是否卫生、是否健康。
其实完全不用担心，
为什么？
往下看...走起！
为进一步提高学校食堂及校园周边食品安全管理水平，加强学校食堂及校园周边食品安全监管，保障辖区内师生饮食安全，有效防控食品安全事件发生，2019年9月11日，赵化市场监管所召开了2019年学校食品安全工作培训会暨学校及校园周边食品经营者约谈会。
赵化市场监管所工作人员通过直面问题、解决问题的方式对学校食品安全管理和食品安全操作规范进行了讲解。
一是仔细解读了2019年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》相关规定，并强调了规定中“餐厨废弃物禁止饲喂畜禽、学校市场禁止采购、存储、使用亚硝酸盐”等禁止性事项。
二是对辖区内学校及校园周边食品经营者进行约谈。针对开学检查发现的学校及校园周边食品经营者的问题进行通报，指出食品安全隐患。并要求各学校和食品经营者严格落实主体责任，学校要认真履行食品安全制度，食品经营者要履行好《食品安全法》规定的各项义务，确保食品安全责任落实到位。
三是通过现场笔试的方式，进一步巩固食品从业人员食品安全知识掌握情况。赵化市场监管所就下一步提高认识，加强领导，狠抓管理，落实责任，全力提高学校食品安全工作水平进行了工作安排。并针对开学检查中发现的问题，要求各学校和食品经营者要立即整改，并提交整改报告，市场监管所将对整改情况进行回访。
通过此次培训和约谈会，参会人员对食品安全工作有了全新的认识，提高了食品安全意识，为广大师生饮食安全提供了保障。
来源：刘 倩
编辑：方文俊
编审：罗怀成 杨 敏
长按识别下图二维码
下载“富顺眼”移动客户端，更多资讯一手掌握
