12月30日，自贡市白酒产业发展和小作坊治理提升示范创建现场会在我县召开，本次现场会通过实地考察与总结交流相结合的方式进行。

会前，与会人员前往富顺童寺镇酒厂进行了考察参观。会上，观看了富顺县白酒小作坊治理提升示范建设专题视频。长滩镇汇报了长滩白酒小作坊治理提升暨白酒产业发展工作情况。副县长蒋娓围绕我县白酒小作坊治理提升示范建设作了经验交流。

据了解，我县白酒小作坊治理提升工作启动以来，富顺县采取“一户一档”“一坊一策”“两级示范”“九项标准”的“1129”工作模式，将146家白酒小作坊分为3类，“对症下药”开展治理提升，淘汰取缔26家、整改提升90家、示范打造30家，实现白酒小作坊从“小散低”向“名特优”转变。自2019年小作坊三年治理提升专项行动开展以来，每年组织专项培训2次以上，三年累计培训700余人次，2021年，累计抽检114批次，不合格3批次，合格率97.37%，立案查处3起，罚没金额8.43万元。市食药安委办副主任、市市场监管局副局长陈红与县食药安委办副主任、副县长蒋娓签订了白酒产业发展战略合作框架协议。

县委副书记、县长冯君在致辞中说，富顺将充分聚焦食品小作坊重难点问题，统筹谋划，重点突破，多措并举，通过抓源头、抓主线、抓亮点、抓成效。

市食药安委办主任、市市场监管局局长余忠讲话要求，全市白酒产业发展和小作坊治理要坚持问题导向，重点围绕白酒生产加工小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品储存、出厂检验检测等关键环节的风险管控情况进行实地核查，加大监督检查力度，加强沟通协调，畅通投诉举报渠道，严厉打击违法违规行为，提升食品安全质量水平，助推自贡白酒行业产业发展。

来    源：富顺融媒

记    者：林   柯

编    辑：欧阳一铭 （实习）

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