1989年，富顺县赵家山村16岁的牟德彬，为发展家乡农业经济，组织60余个小伙伴成立了“农村经济资源研究开发协会”，后因会员要读书、不懂农业开发等原因失败，成为村民茶余饭后的谈资笑料。30年后，早已把“协会”遗忘殆尽的乡亲们突然发现，邻近的安溪镇临江村，突然推出了“中国家风文化度假村”项目建设，是“四川牟三爷文化旅游开发公司”开发文旅产业，而该公司董事长正是当年的“协会”会长牟德彬。
德善传家跻身商海有为
1990年，牟德彬到攀枝花修了4年铁路后，到重庆朝天门从事服装贸易，创办了“剑锋领带行”，注册了“剑锋”商标，创造了“剑锋”领带“一条龙”营销模式，成为“朝天门领带大王”。
2001年，他邀约同乡邓申伟、邓申平兄弟2人和妹夫陈春，在昆明创办红谷皮具公司，探索出成功的连锁门店直营模式大获全胜。2003年，红谷将总部迁至广州，推出了“曼蒙特”等品牌，其品牌定位与完善的价格体系赢得了全国市场认可，“红谷皮具”成为知名民族品牌。
牟德彬的爷爷牟泽林因乐于助人品行好，被周边群众尊称“牟三爷”。上世纪70年代末，牟泽林在老屋后山壁凿出一个山洞，存放酒红高粱原浆酒。洞中的阴寒潮湿环境条件可加速降解白酒的刚烈燥性，土陶罐的特殊功能催生白酒呈香物质深度融合，进而产生极具年代特色的醇厚风味。牟家祖传的家藏老酒待客之道，至此发展到高峰。牟德彬创业有成后，购置了数吨优质原浆酒支持爷爷洞藏。
早在培育“红谷”皮具品牌期间，牟德彬便接触了多个知名洞藏老酒的价值营销理念，受代代相传的家酒文化启发，深感其中商机无限。2007年，他辞去红谷董事长职务，到贵州茅台镇，一方面筹建“贵州省牟三爷酒业有限公司”，高标准建设传统工艺酿酒厂；一方面开山凿洞，高价收贮品质酱酒，同时网络英才，高位谋划中国家酒“牟三爷”品牌。
发掘资源振兴文旅产业
“金田寺”古刹，位于距富顺县城30公里的安溪镇临江村云飞古寨，因与困扰世人600年的明朝第一谜案（建文皇帝失踪）相关而闻名于世。
公元1402年，明朝燕王朱棣为夺取皇位，发动了著名的“靖难之役”攻入南京城，在位皇帝朱允炆自知难逃一死，便剃发扮成和尚逃出皇宫避难。朱允炆一度逃到贵州平坝县高峰寺出家，后在云贵川10余处偏远闭塞的寺庙隐修，金田寺便是其中之一。
金田寺始建于宋朝，沿寨北悬崖开辟石阶路建寺庙、尼庵等，延绵数百米建庙宇108幢，史称“百幢寺”，后因山高荒芜没落于元朝。朱允炆避难至此后，重建了正殿、偏殿、前殿、后殿及大小山门，修建了寨墙和东、北、南门及防御设施，寨北门天生两片关门石，夹道为天然工事具易守难攻之险。明宪宗成化年间，金田寺重修时，还塑了朱允炆像。清康熙七年，金田寺住持僧水谷大师专修佛阁供奉朱允炆塑像，并将其4首律诗刻匾悬挂庙中。
云飞古寨临沱江近半山处有一溶洞名天鹅洞，洞中石钟乳千恣百态，石仙鹅、通天柱、瀑布岩等形态的沉积物不计其数。据探洞村民称，曾进洞约2000米，其中200平方米左右的宽敞地带就有5处以上，洞中常温摄氏20度左右，冬暖夏凉，三伏进到深处也必须加衣御寒。
“金田寺—天鹅洞景区”，因其历史文化底蕴深厚、自然景观独特而闻名川南，自明正统年间就因佛教香火旺盛和建筑宏大被称为富顺“十景”，现为富顺风景名胜“八景”之一。对该景区历史文化进行深入挖掘整理，可为文化旅游丰富更多内涵。
融建融享打造文旅标杆
2019年，牟德彬组建了“四川牟三爷文化旅游开发公司”，开发“金田寺—天鹅洞景区”，立志把家乡丰富的历史文化资源转化为经济优势，打造中国家风文化品牌，促推白酒产业高质量发展。
目前，公司已流转以金田寺为核心的云飞古寨、北寨门、天鹅洞片区500亩土地，作出初步的建设规划。建设盘山公路打通天鹅洞进出通道，再行溶洞探掘修整，开发溶洞景观、洞藏老酒等项目开发，预计投资2000万元。沿天鹅洞往山顶建设盘山生态走廊，横穿云飞古寨与北门石级古道贯通，供游客南、北双向徒步观光一日游，预计投资1000万元。
按建设规划，将对金田寺主庙遗址进行修复，拟建川南农耕文明和金田寺历史文化展览馆，挖掘本地抗战老兵邹耀辉和援朝一等功英雄曾平章事迹建设红色文化教育基地。云飞古寨及南北走廊全面进行原貌生态修复，选择性发展观光经济林和名贵珍稀林木，引进园艺公司共建繁育基地，引进业主开发林下种养支撑古寨观光游客绿色消费，租用农房改建古寨民宿，推进农旅、文旅融合发展。
目前，天鹅洞开发正加紧施工。公司已与四川轻化工大学和中国酒文化学院达成合作共识，筹建四川牟三爷酒业集团公司，打造家风传承和洞藏老酒文化品牌，强强联手推动自贡白酒产业高质量发展。项目建成后，将有效拉动富顺农创、文旅、白酒产业的创新发展，新增就业岗位200个以上，深度探索产业融合发展、乡村全面振兴模式。
记者：张真德
编辑：赖烨涵
编审：罗怀成 杨 敏
长按识别下图二维码
下载“富顺眼”移动客户端，更多资讯一手掌握
