富顺县强化业务培训筑牢食品药品安全防线
2021-11-20 14:37:58 富顺县融媒体中心 富顺县融媒体中心
  • 为宣传贯彻新修订法律法规和食品药品安全知识,进一步规范食品药品经营者行为,提升农村食药安全管理水平,富顺县各市场监管所于近期开展了食品药品安全培训活动。

    骑龙市场监管所开展食品药品安全专题培训会。骑龙所在骑龙镇政府二楼会议室组织开展了“食品药品安全专题培训会”,一是对《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规进行了讲解,特别是对新修订的《药品管理法》的突出亮点、主要变化及法律责任做了重点解读。二是详细地讲解了食品安全基本常识、农村群宴应符合的标准、清洗消毒要求、食品安全应急处置、日常工作重点难点等业务知识,进一步提高监管人员业务能力。各村食品安全协管员等相关人员共计40余人参加培训。骑龙镇人大主席参会并就做好食品药品协管工作做了强调发言。

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    赵化市场监管所开展食品安全知识培训。赵化市场监管所组织赵化镇各餐饮店和副食店负责人、从业人员,食品安全协管员等50余人开展了食品安全知识培训。培训分析了当前的食品安全形势,围绕日常监管中发现的突出问题,从食品安全法律法规、隐患自查、从业人员健康管理、进货查验、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等多个方面进行了详细讲解,督促食品经营单位压实食品安全主体责任、遵守食品安全相关法律法规、落实食品安全管理制度,规范食品加工制售操作行为,切实降低食品安全风险隐患,提升食品安全的管理水平。

    代寺市场监管所开展新修订《药品管理法》培训会。为提高人民群众对《药品管理法》的认知度,奠定新修订《药品管理法》实施的社会基础。代寺所组织召开了新修订《药品管理法》宣传贯彻培训会。县市场监管局相关领导、代寺市场监管所、代寺镇医疗机构、卫生室相关人员共计60余人参加会议。县市场监管局相关负责人就新修订《药品管理法》的历史背景、意义、主要特点和违法处罚等内容进行了深入浅出的讲解,举例指出新修订的《药品管理法》大幅度提高了罚款额度,如销售过期药品等劣药,按新《药品管理法》,最低处罚10万元以上。县市场监管局药品安全总监潘光梁对参会人员就严守底线,加强学习、规范操作等三方面提出工作要求。

    骑龙市场监管所开展校园食品安全讲座。骑龙市场监管所在骑龙九年制学校开展了校园食品安全讲座。骑龙九年制学校全体师生、骑龙公卫所、警务室等相关人员1000余人参加了此次食品安全讲座。主讲人杨景涛对四个方面内容进行详细讲解并现场答疑,一是正确认识“五毛食品”。对“五毛食品”的定义及种类、食品原料、加工环节进行讲解,列举了中央电视台“3.15”晚会报道的“五毛食品”案例及食用“五毛食品”的严重危害;二是鼓励师生在学校食堂就餐。多方面多角度比较学校食堂与社会餐饮在作业环境、加工环节、清洗消毒、食品保鲜、食品留样、食品原材料供应、从业人员素质、经营性质等方面的差距,让大家明确学校食堂软硬件设施存在巨大的优势;三是正确认识“保健品”。宣传“保健品”安全知识、功能,“蓝帽子”标识信息和保健食品虚假宣传的危害等保健食品相关知识;四是正确选购食品。对选购食品的注意事项及购买到不合格食品、过期食品的处置方法进行宣讲。

    通过系列培训,提高了农村食品药品经营者及从业人员、管理人员的法律意识、责任意识和安全意识,进一步筑牢农村地区食品药品安全防线,为我县省级食品安全示范县创建工作更上新台阶提供坚实保障。


    记者:张真德

    编辑:方文俊

    编审:罗怀成    杨    敏

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