今年8月以来，全国已有二十个省确诊七十余起非洲猪瘟疫情，面临严峻的疫情形势。富顺县市场监管局高度重视，扎实开展排查检查和宣传引导，督促食品生产经营户落实主体责任，做到食品生产、流通、餐饮环节监督检查全覆盖，严防死守，坚决杜绝疫情发生。

目前已组织开展了7次集中行动，同时各市场监管所在辖区对生猪产品生产企业、冻库、餐饮店、大型商场超市、有生猪销售的农贸市场和摊贩开展全覆盖，多场次、不分周末的监督检查。截至2018年12月3日，共检查生猪产品生产经营者3542户次，其中涉及生猪产品生产企业11户次，冷库164家次，食品销售者1381家次，餐饮业主1986家次（要求餐饮单位做好泔水去向台账登记，严禁喂猪），另检查食用农产品集中交易市场125个次。

督促建立食品安全追溯体系，落实索证索票等进货查验制度和记录。加强辖区食品生产经营环节巡查，督促业主落实索证索票、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等查证验物主体责任，要求业主建立追溯体系，确保生猪产品来可查询、去可追溯，一旦发现问题猪肉产品，迅速响应、及时查根溯源、依法处置。

截至2018年12月3日，富顺县食品生产经营环节暂未发生非洲猪瘟疫情。

来源：富顺县市场监督管理局

编审：罗怀成  杨   敏

编辑：涂邑可

长按下图识别下图二维码，

下载“富顺眼”移动

客户端，更多资讯一手掌握！