秋风渐渐,秋雨绵绵
阵阵喧闹声伴着
清新的豆香味
在宝源乡弥漫开来
充满了丰收的喜悦
9月23日
第三届中国农民丰收节
宝源乡“点豆花”大赛热闹开赛
冠军到底花落谁家 全乡五个村一个社区 以及机关单位 组成了七支代表队参加比赛
凌晨5点
乡亲们就欢聚在回龙村德孝文化广场
开始忙碌
泡豆子、磨豆浆、滤豆渣
点豆花、准备坝坝宴
大家一边忙着手里的活
一边谈天说地
现场充满了欢笑
在现场的围观的小朋友们看的很认真,从头到尾看完了比赛,知道了豆花是经过许多复杂的程序做出来的,也知道了从一粒黄豆到收获归仓是多么不易,信誓旦旦的说道“以后要听老师的话,珍惜粮食,爱护自然”。
豆花制作完成后
评委对各支参赛队伍的成果进行品尝
根据豆花的色泽、韧性、口感等
综合评价打分
那个团队获得了冠军呢?
小编来给你揭晓
此次“点豆花”大赛冠军就是我们的
一碗水社区
宝源村第二名
回龙村第三名
比赛评比结束
紧接着豆花坝坝宴就开启了
各地游客与村民化身“大众评审团”共享丰盛
品评自己心中最好吃的豆花
今天从头到尾看完了比赛
才知道了豆花是经过许多复杂的工序做出来的
也知道了从一粒黄豆到收获归仓是多么不易
节约粮食从你我做起,从身边做起
此次活动赤水市借助
庆祝第三届中国农民丰收节契机
进一步挖掘和传承传统赤水本地特色美食
豆花的制作工艺
巩固脱贫攻坚取得的丰硕成果
为乡村振兴注入源源不断的活力
迎国庆,共享丰收成果
庆丰收,助力乡村振兴
记者:张浪