每年5月，红色、白色、紫色的金钗石斛花全部绽放，交相辉映，甚为美观。赤水市旺隆镇红花村红岩石斛种植科普示范园迎来一批接一批的赏花游客。欣赏娇俏花儿的间隙，品上一杯石斛花茶，十分惬意。2002年以前的红花村，丹霞石较多，土壤环境差，只能种植红薯、玉米等农作物，且产量低，当地群众一直在温饱边沿线上徘徊而在丹霞石上种植金钗石斛的理念落实到具体生产上之后，一切都改变了。通过种植技术改进，逐渐发展成垒石栽培、经济林木立体套种、石斛盆景等种植模式，金钗石斛的质量和产量不断提高，当地居民的收入也水涨船高。“通过近野生种植的方式，目前全村种植了金钗石斛约1900多亩，年总产值达到1000多万元。”红花村村支书陈长友介绍。通过种植石斛，售卖石斛花、鲜枝条，当地138户居民实现了就业增收，每户年均收入可达10余万元。赤水的金钗石斛及药用性、食用性、观赏性为一体，目前已成为赤水市经济发展的四大支柱产业之一，让当地15000户约50000人就业无忧。“如今，赤水全市约有10万亩原生态种植金钗石斛，年产量约3000吨，年产值可达100亿元。”赤水市信天中药产业开发有限公司总经理廖晓康说。信天中药位于贵州赤水国家农业科技园区内的现代化金钗石斛精深加工厂房内，源源不断生产着石斛茶、石斛粉、石斛粒等各类石斛产品。“紫红色的茶水品相很好，味道微苦，与我们平时喝的茶完全是不同味道。”一位正在品尝石斛花茶的顾客说。据贵州省中药材产业发展工作专班介绍，赤水金钗石斛，是中国传统名贵中药材，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。金钗石斛因其茎状如金钗而得名，喜生长于阴湿丹霞石表面，吸收阳光甘露生长，而赤水市得天独厚的自然环境，特别适合其生长。由于生长环境要求高，野生金钗石斛一度濒临灭绝。上世纪90年代起，赤水通过近野生种植原生态金钗石斛取得成功，石斛产业开始规模化发展。2006年，赤水金钗石斛被授予国家地理标志保护产品。近年来，赤水市多个乡镇积极推进生态农业与乡村旅游产业融合发展，采取“合作社+支部+农户”模式，引导农民在丹霞石上种植金钗石斛，助力脱贫攻坚和乡村振兴。种植金钗石斛不占良田熟土，且绿色环保，是赤水市实现可持续发展的“朝阳产业”，是走向乡村振兴道路的内生动力，更是创造百姓富、生态美“贵州画卷”的点睛之笔。惠利群众，一直以来就是我省着力打造优质石斛产业的出发点，也是我省发展十二个农业优势特色产业的“初心”通过近几年的发展，我省铁皮石斛、金钗石斛近野生种植面积均居全国第一，赤水金钗石斛、安龙铁皮石斛、兴义黄草坝石斛已获国家地理标志登记保护。石斛科技研发从品种选育、种植栽培、产品初加工到产品开发全产业链开展，取得一定进展!我省石斛产业将抓好品种审（认）定和产品研发，从产业前后两端共同发力，促进种植规模扩大，提升石斛品种、品质和品牌影响力。据贵州省中药材产业发展工作专班介绍，接下来，我们将紧紧抓住国家“药食同源”试点契机，重点发展我省道地优质石斛品种，加快扩大我省近野生附树和附石栽培规模，出台贵州近野生石斛标准，加强种质资源保护、产研学合作，促进科研成果共享；打通品、标、销路径，通过标准制定、品牌推广、机制创新等措施提升石斛产品质量；打通药、医、养路径，打好“生态仙草”养生牌。让种植、加工、销售、旅游、文化等全产业链发展，持之以恒久久为功助力脱贫攻坚，打造高品质石斛产业强省。
