贵州赤水石斛产业 让丹霞石上开出“致富花”
2020-04-30 08:38:58
金钗石斛，因其茎状如金钗而得名。金钗石斛喜生长于阴湿丹霞石表面，吸收阳光甘露生长，而赤水市得天独厚的自然环境，特别适合其生长。“赤水全市约有10万亩原生态种植金钗石斛，年产量约3000吨，年产值可达100亿元。”赤水市信天中药产业开发有限公司总经理廖晓康告诉记者。 
廖晓康为记者介绍金钗石斛的功效
信天中药位于贵州赤水国家农业科技园区内的现代化金钗石斛精深加工厂房内，源源不断生产着石斛茶、石斛粉、石斛粒等各类石斛产品。“紫红色的茶水品相很好，味道微苦，与我们平时喝的茶完全是不同味道。”一位正在品尝石斛花茶的顾客说。 据了解，金钗石斛有增强免疫、辅助降三高、益肾强阴、护肝明目等功效。“‘润’是金钗石斛最显著的功效，经常喝石斛泡的茶，可以养胃润肠，润养肌肤。”廖晓康说。
石斛花茶
如今，已成为赤水市经济发展的四大支柱产业之一的金钗石斛种植业，让当地15000户约50000人就业无忧。 2002年以前的旺隆镇红花村，丹霞石较多，土壤环境差，只能种植红薯、玉米、稻谷等农作物，且产量低，当地群众一直在温饱边沿线上徘徊。 而在丹霞石上种植金钗石斛的理念落实到具体生产上之后，一切都改变了。
红岩石斛种植科普示范园
通过种植技术改进，逐渐发展成垒石栽培、经济林木立体套种、石斛盆景等种植模式，金钗石斛的质量和产量不断提高，当地居民的收入也水涨船高。
“通过仿野生种植的方式，目前全村种植了金钗石斛约1900多亩，年总产值能达到1000多万元。”红花村村支书陈长友介绍到。通过种植石斛，售卖石斛花、鲜枝条，当地138户居民实现了就业增收，每户年均收入可达10余万元。
村支书陈长友为记者介绍红花村的石斛产业
每年5月，红色、白色、紫色的金钗石斛花全部绽放，交相辉映，甚为美观。红花村红岩石斛种植科普示范园会迎来一批接一批的赏花游客。欣赏娇俏花儿的间隙，品上一杯石斛花茶，十分惬意。 
石斛花
作为赤水百姓持续增收致富的主导产业之一，种植金钗石斛不占良田熟土，且绿色环保，是赤水市实现可持续发展的“朝阳产业”，是走向乡村振兴道路的内生动力，更是创造百姓富、生态美“贵州画卷”的点睛之笔。
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