近日，赤水市家禽行业开始复工复产，严把质量安全关，在临时搭建的家禽集中屠宰点对当地家禽进行宰杀，再通过线上销售、订单销售等模式进行售卖。不少志愿者发挥社会力量，共同助推30多万羽家禽销售。
在复兴镇太和村，赤水农特产品产销对接志愿者汪进正在养殖户家拉乌骨鸡装车。养殖户黄天伟家的乌骨鸡年产量14000羽，眼下4000羽的乌骨鸡正着急出栏，志愿者汪进主动找上门帮忙销售。 
养殖户黄天伟说：“因为我们的鸡超过了出栏时间有十多天了，现在必须要出栏，非常感谢汪老师，他们帮我把鸡销售出去，这对我们养殖也有很大的信心，也感谢党和政府对我们的关心支持，现在帮我们把鸡及时销售出去，我们也放心了” 
近期不少养殖户家中的鸡到了出栏的时候，我市不少志愿者发挥社会力量，帮助养殖户找销路。赤水农特产品产销对接志愿者汪进利用以前手里的客户资源对接客户商，以及天猫电商平台多渠道找销路。 
志愿者汪进说：“今天晚上我们在这里拉了四千只乌骨鸡，屠宰后通过电商平台，以及东西部协作产销对接平台，直接销售到上海去。”截至目前，通过多渠道销售，汪进帮助养殖户销售了11000多羽鸡。 
除志愿者助销外，赤水市家禽行业开始复工复产，搭建临时集中屠宰点，严把质量安全关，加大对当地家禽宰杀销售。在奇垦公司家禽临时集中屠宰点，工人们戴着口罩、手套、帽子正在宰杀家禽。 
据了解，养殖场的鸡要经过三次检疫后，才能进入屠宰场消毒宰杀。目前，屠宰场平均每天要杀1500只鸡，完成屠宰后再冷链配送。在整个过程中，家禽要经过产地、宰前、宰后三次检疫，层层把关，检疫合格后，当天宰杀的家禽通过冷链配送到本地超市和农贸市场外，公司还与饿了么平台合作销售，网上下单，配送到市民家门口。 
据了解，截至目前，通过多措并举，全市已销售家禽14.7万羽，其中省外销售2.9万羽，省内销售1.8万羽,市内农户分散饲养10万羽。 （记者 何芳）
