11月18日,在上海第三批援黔干部、遵义市商务局副局长徐剑锋和赤水市委常委、副市长陶兴国共同努力下,“叮咚买菜”“食行生鲜”2家上海知名的生鲜电商平台与赤水市扬程种养殖农民专业合作社正式签订消费扶贫农产品供销合同。赤水冬笋借助电商平台、黔货出山、遵品入沪等渠道,在流通、消费等环节打通制约消费扶贫的痛点、难点,形成从林下到餐桌的全链条联动,赤水冬笋第一次名正言顺地贴上原生态的标签走进上海市民餐桌。
上海这边是鼓舞贫困户人心的签约仪式,赤水这边是热火朝天的挖笋队伍。打通上海销售渠道,不仅仅带来价格的提升,同时也带来了产量的增长。与以往相比,较高的采挖难度和较低的售价导致赤水笋农不愿意采挖冬笋,而今年的采挖时间至少提前了半个月,冬笋的采挖量也较往年增长近50%。
今年以来,赤水市按照着力拓宽贫困地区农产品销售渠道,着力提升贫困地区农产品供应水平和质量的总体要求,全面打造东西部农产品产销对接平台。通过牵线膳待(上海)食品供应链有限公司,引进上海叮咚买菜、食行生鲜等销售渠道,负责对接赤水市冬笋上海销售终端,并与赤水扬程种养殖农民专业合作社合作,形成“上海企业+终端市场+合作社+农户”的产销对接模式,减少中间环节,以产地直销的方式,用上海终端市场价格引导赤水冬笋售价,让利于农户,打破了以往赤水农户市场信息不畅、销售价格过低的窘境,确保了农户利益最大化。
据悉,10月25日以来,上海食行生鲜电商平台销售区间价为36.9元/斤至20元/斤,赤水市农户销售区间价为23元/斤至15元/斤,与去年农户销售价同时段相比上升12元/斤至7元/斤,农户销售价格较往年同期实现翻倍增长。
销售到上海冬笋150吨,销售金额450万元,惠及400户建档立卡贫困户1100人,今年预计销售到上海冬笋总量可达1500吨以上。赤水冬笋从以前烂在土里也不愿意挖的“便宜货”变成如今人人上山抢着挖的“金笋”!