五月,繁花似锦。赤水金钗石斛陆续进入盛花期,当地农民忙着采摘石斛花,供应各地市场。去年,赤水市旺隆、长期、长沙、丙安、白云等乡镇在推进产业发展过程中,积极引导山区农民种植药用兼观赏的金钗石斛8.3万亩,年销售石斛花、鲜枝条、幼苗等综合收益近9亿元,带动7000余户2万多名山区农民脱贫增收。
“我2017年贷款2万元开始种植金钗石斛,现在发展了100多亩;去年收入10万元左右,今年应该有20来万吧。”长沙镇长兴村的石斛种植带头人谢锦华一边采摘石斛花一边说,像他这样的种植大户,长沙镇有几十个。该镇组织委员袁益伟告诉记者:“长沙镇通过党支部+企业+合作社+农户的模式,目前全镇种植面积达9000余亩,明年计划新增800亩。”
在旺隆镇红花村,村民马廷坤正在地里忙着栽种石斛苗。三年前,被家乡的金钗石斛产业所吸引,在外打工多年的马廷坤夫妻双双把家还,发展起了石斛产业。去年,马廷坤一家通过种植金钗石斛增收近6万元,于是马廷坤决定扩大种植面积。他说,20年前,父辈们总为石头占地感到懊恼,如今却成了农民的聚宝盆。
长期镇是赤水金钗石斛发展较大的乡镇之一,种植面积达1.5万亩。该镇以建强乡村“领头雁”、产业“领头羊”为抓手,以“党支部+农户+企业”模式,引进石斛产业龙头企业2家,成立石斛专业合作社3个,培育种植大户235户,在全镇推广发展原生态石斛种植和石斛集约化种苗培育。去年,该镇石斛产业的总产值达6230万元,平均每户收入达6万元以上,产业惠及全镇群众450户,户均增收20000元。
近年来,赤水市委、市政府始终把石斛作为调整农业产业结构的主导产业,聚力推进,做全产业链,做强产业支柱。为此,该市进一步深化农村“三变”改革,推行“国有平台公司+社会专业实体公司+村集体经济组织+农户”四位一体模式,即农民以土地占股20%,专业公司负责技术管理占股28%,国有平台公司负责种苗设施占股42%,反哺村集体5%,提取风险资金5%,解决了贫困农户缺资金、缺技术的难题;农户通过土地入股分红和参与经营、就近务工等方式增收脱贫,增强了贫困户的造血能力,实现持续增收致富。截至目前,赤水市有1.27万户4万人参与金钗石斛产业发展,其中建档立卡贫困户4056户12610人,占贫困人口的45%,人均年增收7000元。
为帮助解决农民走市场化发展的路子,实现一二三产业融合发展,赤水市着力培育市场主体,坚持扶持龙头、带大户、强产业的发展思路,培育和引进金钗石斛种植、加工经营企业37家。其中,省级龙头企业2家、市级龙头企业7家、专业合作社28家,建成金钗石斛加工生产厂房2万多平方米,建成传统饮片、冻干饮片、金钗石斛粉等生产线4条,自主研发15个系列产品,全力打造出金钗石斛种植、加工、销售产业链条。
近年来,赤水出台了金钗石斛产业发展意见,不断投入石斛发展资金,不断加大基础设施建设,实现了产业基地水、电、路、讯全覆盖,有力促进了金钗石斛产业的发展。预计到2020年,赤水市金钗石斛种植总面积将达10万亩以上,年综合产值将达到40亿元以上。
记者手记:
赤水市在深入推进振兴农村经济产业革命的同时,依托独特的自然条件,在石斛产业创新上精准发力,既推进生态改造、生态修复工程,又推进产业革新,提升农产品价值,走出了一条点“石”成“金”的产业发展之路。可以预见,赤水农民的明天将会更加美好。